Pemantauan makanan dan minuman pada kantin SMAN 115 JAKARTA oleh ibu kepala sekolah beserta tim pemantauan kantin sehat. Pemantauan kantin sekolah bertujuan agar makanan dan minuman yang dibeli siswa di sekolah aman dikonsumsi. Pangan aman adalah pangan yang tidak mengandung bahaya keamanan pangan, yang terdiri atas bahaya biologis/mikrobiologis, kimia dan fisik.